Les réunions mensuelles se tenaient le premier mercredi de chaque mois à 19h30 à l’École l’Envol (adresse en bas de l’article).
Des détails des prochaines activités vous seront présentées ici lorsqu’elles seront confirmées.
Précédemment:
– Été 2014, journée champêtre: Un méchoui nous a été offert.
-Mercredi le 2 avril: c’est maintenant fait: assemblée générale spéciale afin d’approuver la mise à jour du guide des membres ainsi que le nouveau sigle du CÉPAQ. Il est maintenant accepté et sera bientôt partout
– JEUDI le 6 mars: Turlo, producteur de porcs, porcelets et de pigeonneaux viendra nous parler de son élevage et nous faire goûter à ses produits (www.pigeonneauxturlo.com).
-Le 5 Février: Martine Paul et Jean-Pierre Kack sont venus nous parler de leur entreprise. Ils ont un clapier commercial de 600 femelles.
-Au mois de février, Martine Paul ainsi que Jean-Pierre Kack nous parlaient de production commerciale du lapin de chair
-Au mois de Janvier avait lieu l’assemblée générale annuelle. Les membres sortants désirant toujours s’impliquer se sont vu reconduits. Un poste reste vacant pour ceux ou celles désirant s’impliquer dans les décisions du club. Les bénévoles sont également toujours les bienvenus pour faire avancer les comités ou simplement le jour des activités.
-Au mois de décembre, le 4, soirée de Noël avec animation sous la direction de Robert Nadeau. Peu d’élus mais beaucoup de plaisirs et de bonne nourriture. (www.vivenoel.com). Le conseil actuel en a profité pour souligner le travail et les efforts soutenus depuis plus de 30 ans de Marie-Claire Belleau et André Giroux en leur remettant une plaque
– Le 6 Novembre: Élizabeth Bouchard-Richard nous présentait son séminaire sur »La caractérisation de la viande de lapin » qui a été préparé lors de son baccalauréat en agronomie (www.clapierebr.webs.com). L’élevage du lapin fut approché d’un tout autre angle en s’attardant à tout ce qui peut influencer la qualité de la viande. De la nourriture au stress engendré par le transport à l’abattoir. Encore une fois, excellente expertise d’Élisabeth.
– Le 2 Octobre: Santé Lapin; la vétérinaire Marie-Pierre Rainville nous entretenait sur la santé du lapin: maladies, besoins en nutriments et conseil de vet.
-Le 4 Septembre, Guillaume Bouchard nous entretenait sur l’élevage commercial de la volaille.